100% Naturale, senza pepe e senza conservanti, la Salsiccia Fresca è preparata seguendo lo stesso procedimento utilizzato per il Salame.

È realizzata con la rifilatura del Prosciutto, della Spalla e delle Pancette, con l’aggiunta di un pizzico d’aglio, insaccata in budello naturale. Gustosa e invitante è ottima da spalmare cruda sul pane. Da provare in deliziosi primi piatti come la pasta al sugo di salsiccia o il risotto salsiccia e funghi; utilizzare per insaporire secondi piatti, spiedini o involtini.